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2020/02/24
- 最高のブレンド
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昨日は @qolcoffee として初の商店街の中で初のブレンドのみのイベントに出展してきました。
このイベントYanagase COFFEE COUNTERも初開催でした。
内だけ浅煎りのブレンドでアウェイ感バシバシでしたが、コレはこれで自信持って美味しいと言えるブレンドだったので最高のブレンドでした！！
無難に好きそうなのは割と簡単に作れちゃいます。
もう少しその先の深いけど繊細な旨味の様なものを足したり、苦味はあるけど苦くはない、今回の様な攻めたブレンド作ってみたりするのは割と大変です。
良い勉強になりました。 今日の営業昼からは、少しだけまだありますのでこのブレンドを使ったエスプレッソドリンクを提供します。
Costa Rica GESHA Finca La Isabela Red Honey
Ethiopia GEMAEURA Sheka Kayokamino G-1 Natural
のブレンドです！無くなり次第終了です。豆で欲しい方はお早めに、是非お楽しみ下さい！
@yetifazenda_coffee の打出さんありがとうございました。そして、お疲れ様でした。
スタッフ、ボランティアの皆さん助かりました。ありがとうございました。
ブレンド好きです
また会いましょう
来て下さった皆さんありがとうございました
また会いましょう